如果您的淘宝订单已经超过15天的售后服务期，您可以按照以下步骤进行售后处理：
首先，您可以查看卖家的售后服务承诺，如果卖家承诺了售后服务，您可以直接联系卖家客服，说明情况并申请售后服务。
如果卖家没有承诺售后服务，但您在使用商品过程中遇到了非人为因素导致的问题，您可以联系淘宝平台客服，要求淘宝小二客服介入处理，协助您申请售后服务。
有些商品可能在特定的时间段内提供额外的售后服务，例如数码产品的保修期。您可以查看商品的三包政策，看是否在保修期内，如果是，您可以按照平台提供的指引进行申请。
在与卖家沟通或申请售后服务时，请保留好所有相关的聊天记录和凭证，以备不时之需。
在整个售后过程中，保持与卖家的良好沟通，尽量通过协商解决问题。如果卖家同意退款，请按照卖家的指引进行退款操作。
如果卖家不配合或拒绝提供售后服务，您可以尝试通过淘宝平台的投诉与举报机制来解决问题。
总结来说，超过15天的售后服务期后，您需要通过联系卖家或淘宝平台客服来处理售后问题。在处理过程中，保留好相关证据并积极沟通是非常重要的。