当您遇到给别人干活但不被支付报酬的情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
首先尝试与雇主或欠款方进行协商，明确欠款金额和支付时间，并尽可能保留协商记录作为证据。
如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局进行投诉。
您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料。
如果仲裁结果不满意，或者您与对方之间不存在仲裁协议，您可以向人民法院提起诉讼。
在某些情况下，您还可以向法院申请支付令，要求欠款方在规定期限内支付欠款。
如果用人单位存在拖欠劳动报酬等违法行为，劳动行政部门可以责令其限期支付，逾期不支付的，还可以要求用人单位按应付金额的百分比向劳动者加付赔偿金。
请根据您与雇主之间的具体关系（劳动关系或劳务关系）选择合适的维权途径，并注意保留所有相关证据，以便在必要时使用。