我国现有智力残疾人1017万，其中80%以上是因缺碘造成，如不采取防治措施，每年还将有数量相当可观的智残儿出生。
碘缺乏病是一种世界性地方病，我国是世界上因碘缺乏危害最严重的国家之一。目前，我国仍有700万地方性甲状腺重病人和19万克汀病人，14岁以下的智力残疾儿童有539万人。
碘元素
人体的必需微量元素之一
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碘对人体有什么作用？
简单来说，可以促进生物氧化、调节蛋白质合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节水盐代谢、促进维生素的吸收利用、增强酶的活力。
碘对人体好处多，但是不能盲目的补充，过多和缺乏都会带来疾病。
多“碘”少“碘”都不行
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人体需要多少碘？
一般来说，健康成人体内的碘的总量为30mg(20～50mg)，其中70%～80%存在于甲状腺。
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碘缺乏的危害
碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：
1．损害儿童大脑神经发育，表现为不同程序的智力缺陷、学习能力低下，这是碘缺乏最大的危害。
2．地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病。严重碘缺乏会引发地方性克汀病，表现为聋、哑、呆、傻。
3．导致胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4．成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
科学家的研究发现女性比男性更容易受到缺碘的影响。幼儿和青春期少年儿童生长发育较快，体内需要的碘也就多。由于生理的原因，处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘，因此，她们对碘缺乏非常敏感。
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如何预防碘缺乏病
含碘的食物有：大型海藻、海产品、许多谷类(谷类食品)、豆类、根茎类和果实类食品。食用加碘盐是预防碘缺乏病最经济有效的方法。
