合伙做生意想退股，可以按照以下步骤进行：
首先，查看合伙协议中是否有关于退伙的明确条款，包括退股的条件、流程、价格、时间等。如果协议中有明确规定，按照协议执行即可。
如果合伙协议中没有关于退资的明确条款，或者想与合伙人好好商量，那么需要与合伙人进行协商，确定退股的具体事宜，如退股方式、时间、股份转让价格等。在协商过程中，态度要诚恳，理由要充分，避免引起不必要的冲突。
达成协商后，务必签署一份书面协议，将退股的具体内容，包括退股日期、退股价格、股份转让方式等，写得清清楚楚，以避免后续纠纷。
根据协议，办理相关的退股手续，包括股权转让登记、税务登记等。确保所有手续合法合规，避免因手续不全而产生麻烦。
在退股过程中，需要明确划分退股前与退股后的债务责任，确保退股合伙人对其退股前已产生的债务负责。如果退伙给合伙企业造成了损失，退伙人需要承担相应的赔偿责任。
如果合伙企业暂时无法回购你的股份，可以考虑将股份转让给其他合伙人或外部投资者。在转让过程中，要确保价格公平合理，并签订书面协议。
如果退股过程中遇到纠纷，可以寻求法律途径解决。可以先尝试与合伙人协商，如果协商无果，可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
建议
提前规划：在合伙做生意之初，就应当充分考虑到退股的可能性，并在合伙协议中明确相关条款，以减少未来退股时的纠纷。
保持沟通：在整个退股过程中，保持与合伙人的良好沟通，尊重彼此的意见和利益，有助于顺利解决问题。
专业咨询：在退股过程中，可以寻求专业律师或会计师的帮助，确保所有操作合法合规，避免因操作不当而产生损失。