在消费需求日益多元化的今天,中式米饭快餐凭借便捷、美味、高性价比等优势,吸引着众多餐饮创业者投身其中。近日,红餐产业研究院发布《中式米饭快餐品类发展报告2025》(以下简称《报告》)指出,中式米饭快餐市场需求持续增长,今年品类市场规模有望突破3000亿元。与此同时,消费者对健康化、品质化的需求不