赤水河畔出好酒,人尽皆知。每一个酱酒人的手里,都紧紧攥着各自扩大“饮酱版图”的独门妙方。时值三轮次基酒生产阶段,记者一行踏上仁怀120.44平方公里的土地,聚焦优质产品供给、产品市场拓展、业态模式创新等方面,一步步窥见世界酱香白酒核心产区经过“千年岁月沉淀”依旧历久弥新的秘密。传统VS智能 酱酒酿造
北京商报讯 (记者 刘一博 冯若男)5月7日,北京商报记者从中国酒业协会公众号获悉,为推动白酒行业的绿色可持续发展,从自然生态、资源利用、污染控制、废物回收及产品质量等多方面入手,倡导白酒酿造企业的绿色发展和经济效益提升。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》,由安徽迎驾贡酒股份有限