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  • 餐饮检查的是哪些

    检查餐饮主要涉及以下几个方面:证照检查确认餐饮服务单位是否持有有效的《餐饮服务许可证》和《营业执照》,并且许可证是否在有效期内。检查店门和周边环境的整洁情况,是否有垃圾堆积、积水或障碍物等。从业人员健康与培训从业人员是否持有有效的健康证,并符合卫生要求。从业人员是否接受了食品安全培训,并了解正确的食

  • 许昌高新区:筑牢春季校园食品安全防线

    来源:环球网 为加强春季校园食品安全监管,保障师生饮食安全,近日,许昌市市场监管局高新区分局通过“全覆盖检查+问题清单整改+专题培训提升”多管齐下,对辖区中小学校、幼儿园食堂开展拉网式排查,全面筑牢春季校园食品安全防线。 据了解,该局重点对学校食堂食品安全管理制度、食品经营许可、从业人员健康管理、环

  • 市场监管部门倡议食品生产企业食品添加剂“减量减品种”

      乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者王璇)5月21日,自治区市场监管局向全疆食品生产企业发布食品添加剂“减量减品种”行动倡议,进一步提升新疆食品安全水平,营造健康、放心的食品消费环境。  当前,食品添加剂在改善食品品质、延长保存期等方面发挥了一定作用,但人民群众对减少食品添加剂使用的呼声日益高涨,市场对健

  • 酒需要办理什么证件

    从事酒类销售活动的企业或个人需要办理以下证件:营业执照 :这是从事商业活动的基本许可证,证明企业或个人有资格进行商业经营。食品经营许可证:根据《食品安全法》,销售预包装食品(包括酒类)的企业或个体商户必须取得此证,由食品药品监督管理部门审批。酒类批发/零售许可证酒类批发许可证:若经营者计划从事酒类批

  • 哪个部门监管食品安全

    我国食品安全监管主要涉及以下部门:国家市场监督管理总局:负责食品安全行政监管和执法,制定和实施食品安全管理制度,指导和协调各地市场监管部门的工作。国家卫生健康委员会:负责制定和实施食品卫生标准,开展食品安全风险评估和监测,指导和协调各地卫生健康部门的工作。农业农村部:负责食品生产、加工和畜禽养殖的管

  • 安记食品主业式微,其他业务“虚胖”难撑大局,三大首发募投项目9年未建成

    在2023年短暂叩响业绩复苏大门后,调味品企业安记食品(603696.SH)在2024年再度踏入增长泥潭。2024年前三季度,公司营收和归母净利润分别同比下降:7.28%和25.35%,分季度看,公司营收已连续四个季度同比下滑,扣非归母净利润更是连续三个季度承压,其中2024年Q2和Q3的下滑幅度均

  • 什么是索票

    索票是指在采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品时,向供货方索取相关的票据和证明文件。这些票证和文件用以证明食品的来源合法、质量安全,并符合质量标准或上市规定。索证索票的制度旨在确保消费者购买到合格的食品,并保护消费者和商家的合法权益。索证索票通常包括以下文件:食品质量合格证明:证明食品符合质量标准

  • 超市必须具备哪些证件

    开超市需要办理的证件主要包括以下几项:营业执照:这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理时需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明(如铺面租赁合同)以及其他文件。卫生许可证:如果超市涉及食品经营,则需要办理此证。需要提供食品经营许可申请书、营业执

  • “0添加”?真的假的?实地探访福州市场……

    近日50项食品安全国家标准正式对外发布其中预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语成为消费者最关心的新标准之一昨日,记者走访福州部分商超发现,“0添加”等用语是不少调味品、饮料等预包装食品宣传的“关键词”,然而随着新国标的发布与执行,预包装食品宣传有望迎来一轮重整与规范。市民选购调味料时,“

  • 购买食物时要注意什么

    在购买食品时,消费者应注意以下几点:检查经营者的合法性查看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。查看食品包装标识注意食品包装是否完整,是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。检查食品的生产日期和保质期确认食品是否超过保质期,避免购买临近保质期的食品